2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》7月30日專(zhuān)為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、臺(tái)灣“吃茶流”茶藝程序中，澆壺的主要目的是給茶壺保溫。（）

答 案：對(duì)

2、的意思是“請(qǐng)問(wèn)紅茶可以嗎”

答 案：對(duì)

3、民俗茶藝表演的文化特色是指具有當(dāng)?shù)靥厣牟枞~、茶具。（）

答 案：錯(cuò)

單選題

1、扁平形名優(yōu)綠茶的代表是( )。

• A：黃山毛峰
• B：信陽(yáng)毛尖
• C：碧螺春
• D：龍井茶

答 案：D

2、冰茶品飲時(shí)，女性多采用（），先聞香，再觀色，后啜飲。

• A：右手持杯，左手托杯底
• B：?jiǎn)问治毡直?/li>
• C：雙手捧杯身
• D：左手持杯，右手托杯底

答 案：A

3、茶葉中的水溶性維生素主要是（）族和B族維生素。

• A：C
• B：H
• C：E
• D：D

答 案：A

多選題

1、在品茶的過(guò)程中茶葉會(huì)散發(fā)出不同的香氣，如（）等香味。

• A：蘭香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

2、茶界歷來(lái)有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說(shuō)，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門(mén)紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：CD

3、______等都屬于形式茶會(huì)。

• A：紀(jì)念茶會(huì)
• B：敬老茶會(huì)
• C：迎春茶會(huì)
• D：佛教中的茶禮
• E：“無(wú)我茶會(huì)”

答 案：DE

主觀題

1、教學(xué)、培訓(xùn)要有一定的______才能進(jìn)行。

答 案：組織形式