2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》5月9日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。
判斷題
1、展銷會的主題明確，才能提綱挈領(lǐng)，確定展銷會的傳播方式、溝通方式和接待形式，有針對性地收集各種參展資料，把所有產(chǎn)品做有機(jī)的排列、組合。（）
答 案：對
2、最早記載茶為藥用的書籍是《神農(nóng)本草》。（）
答 案：對
3、綠茶根據(jù)殺青和干燥方式不同，可分為炒青綠茶、烘青綠茶和蒸青綠茶等。（）
答 案：對
單選題
1、茶藝師在接待外賓的服務(wù)中應(yīng)（）。
- A：熱情周到、賓客至上
- B：因人而異、看客施禮
- C：從賓客的著裝上對賓客的身份進(jìn)行判斷，進(jìn)而以不同的態(tài)度接待
- D：根據(jù)消費(fèi)金額的大小采取不同態(tài)度的服務(wù)
答 案：A
2、洞庭碧螺春的產(chǎn)地是( )。
- A：浙江
- B：江蘇
- C：福建
- D：云南
答 案：B
3、古人對泡茶水溫十分講究，認(rèn)為“水嫩”，茶湯品質(zhì)（）。
- A：茶浮水面，香味低淡
- B：茶浮水面，香味清高
- C：茶葉下沉，香味低淡
- D：茶葉下沉，香味馥郁
答 案：A
多選題
1、以下選項中屬于綠茶的有（）
- A：龍井
- B：碧螺春
- C：黃山毛峰
- D：鐵觀音
- E：太平猴魁
答 案：ABCE
2、茶界歷來有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）
- A：祁門紅茶
- B：凍頂烏龍
- C：西湖龍井
- D：碧螺春
- E：六堡茶
答 案：BC
3、______等都屬于形式茶會。
- A：紀(jì)念茶會
- B：敬老茶會
- C：迎春茶會
- D：佛教中的茶禮
- E：“無我茶會”
答 案：DE
主觀題
1、為什么應(yīng)稱“茶會實務(wù)”，而不稱“茶會組織”或“茶會舉辦”?
答 案：因“組織”一詞除作動詞外，還特指國際上各國普遍稱謂的“organization”（機(jī)構(gòu)、團(tuán)體），如“政府組織”“黨的組織”等；而“舉辦”一詞，詞義表示程度較低，又缺乏一定的國際使用頻率，故以“實務(wù)”一詞稱謂，具有一定的科學(xué)性和普遍性。