2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》4月22日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、茶藝師在導(dǎo)購?fù)其N時，有效爭取顧客，要做到觀察顧客的反應(yīng)，揣摩其心理活動。（）

答 案：對

2、用蓋碗沖泡綠茶時，沖入開水后，應(yīng)迅速將碗蓋斜蓋在碗上，使蓋沿與碗間留一空隙。（）

答 案：對

3、潮汕工夫茶第一次沖水后，20s內(nèi)要將茶湯倒出，也稱洗塵泡。（）

答 案：錯

單選題

1、茉莉花茶藝的燙杯喻為（）。

• A：卻嫌脂粉污顏面
• B：一片冰心在玉壺
• C：藍(lán)田日暖玉生煙
• D：春江水暖鴨先知

答 案：D

2、干看春綠茶的品質(zhì)特點(diǎn)是色澤綠潤，茶葉肥壯重實(shí)，或有（）。

• A：扁平光滑
• B：密披茸毛
• C：較多白毫
• D：稍帶白毫

答 案：C

3、清代茶葉已齊全（）。

• A：七大茶類
• B：兩大茶類
• C：六大茶類
• D：五大茶類

答 案：C

多選題

1、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

2、中國茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

3、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

主觀題

1、20世紀(jì)______以來，茶藝交流活動在全國各地蓬勃發(fā)展。

答 案：80年代末