2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》4月8日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、茶藝服務(wù)中的文明用語通過語氣、表情、聲調(diào)等與品茶客人交流時(shí)要低聲說話、緩慢和氣、表情溫和。（）

答 案：錯(cuò)

2、打油茶是畬族的飲茶習(xí)俗。（）

答 案：錯(cuò)

3、茶藝師在接待外賓時(shí)，要以“民間外交官”的姿態(tài)出現(xiàn)，特別要注意維護(hù)國格和人格。（）

答 案：對(duì)

單選題

1、臺(tái)灣“吃茶流”的茶具的選擇以能發(fā)揮茶葉之特性且簡便適手為主，一般采用( )泡法。

• A：大壺
• B：小壺
• C：玻璃杯
• D：蓋杯

答 案：B

2、將（）結(jié)合，可開發(fā)深入茶園、茶廠、農(nóng)家，參與采茶、制茶及古茶尋根、祭拜等茶文化旅游項(xiàng)目。

• A：茶園與制作加工
• B：自然環(huán)境與人文景觀
• C：茶樹與制茶方法
• D：旅游與茶園

答 案：B

3、下列( )屬于茶葉國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。

• A：營養(yǎng)食品標(biāo)簽
• B：產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
• C：包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)
• D：內(nèi)銷茶葉標(biāo)準(zhǔn)

答 案：C

多選題

1、世界上茶葉生產(chǎn)四大國是（）

• A：美國
• B：中國
• C：印度
• D：斯里蘭卡
• E：肯尼亞

答 案：BCDE

2、早在東漢時(shí)，宣興______一帶已形成一個(gè)制陶中心。

• A：鼎蜀鎮(zhèn)
• B：歸徑鄉(xiāng)
• C：黃龍山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

3、在品茶的過程中茶葉會(huì)散發(fā)出不同的香氣，如（）等香味。

• A：蘭香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

主觀題

1、顧渚紫筍茶自______年間就開始進(jìn)貢。

答 案：唐朝廣德